EL DURASNOEsencialmente hay dos tipos de duraznos, los nectarinos y los de piel
aterciopelada. Dentro de los duraznos de piel aterciopelada se pueden
distinguir los que tienen el hueso adherido a la carne y aquellos que no
lo tienen adherido y son más comunes en los mercados. El durazno
estimula los sentidos debido a su color resaltante a la vista, su
textura aterciopelada es agradable al tacto, su aroma delicado es
agradable al olfato y su sabor agridulce lo hace apetitoso

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